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La gamme des hôtels de Nouvelle-Zélande s’étend de la classe de luxe, avec complexe important, à l’atmosphère amicale et rustique d’un petit établissement local.

Les chambres sont généralement de bonne qualité, comprenant des toilettes, une salle de bain et équipées de télévision et téléphone.

Beaucoup d’hôtels ont un restaurant et un bar.

Pour évaluer la qualité d’un hôtel en Nouvelle-Zélande, référez-vous au logo Qualmark (de 1 à 5 étoiles). Comme en France les hôtels doivent répondre à certaines normes de qualités. Néanmoins un hôtel 5 étoiles n’est pas l’équivalent du palace que l’on peut trouver en France. Bien que certains hôtels puissent être hors catégories (+ de 5 étoiles), ils seront quand même classé en 5 étoiles.

Notre opinion : ne louer pas de chambre dans des hôtels qui n’ont pas au minimum 2 étoiles plus Qualmark.